冷凍食品から高濃度の農薬が検出された。言わずと知れた『中国製ギョーザ』問題だ。
新聞やテレビの報道をみていると、いまのところこんな内容ではないか。
日本側過去の経緯から食物栽培時の農薬の扱いに不安があり、今までも数々の問題を中国は起こしている。今回は栽培時に農薬を使用した以上に検出されたいる為、冷凍食品の加工や流通時に混入した可能性がある。日本国内では多数のルートから輸入されているが、混入ルートが偏っておらず全国へ波及している為、中国国内で混入した可能性が高い。
中国側今回は北京オリンピックも近いし、何かしらの対応を早期にやっておいた方が良い。まずは被疑となっている天洋食品の製造、販売を停止し、製品の回収をさせ調査を行う。ただし、今のところそれらしい問題が上がっておらず、中国の過失とは考えていない。
日本人からすれば、中国の品質管理のあり方を見れば、いくら中国が『問題ない』と言ったところで全く信用できない。うらやましい程の経済成長を遂げている中国だが、実情はどうだろうか?手間をかけて栽培できない地方の農家は、大量の農薬を使って生産する。知識がないため危険な農薬の扱いも知らない人たちが。中国人自身が、自国の食品を信用できないという始末だ。
少し話がそれるが、品質、品質というが、日本でも最近食品不安が漂う程の事件が相次いでいる。中国の問題とは程度は違うが、五十歩百歩で、もしかしたら中国にすきを与えかねない。日本の品質管理は本当に万全なのか?と。
こと食品については、基本となる健康に大きく影響を及ぼすものなので、両国とも責任の押し付け合いではなく、将来を見据えた対応を取ってほしいと思う。日本は食品を外国に頼らざるを得ない状況が長年続いており、今後も自給率が上がることは悲観的だ。特に対中国の食品は、=日本の食品とまで言えそうな勢いである。今更中国製を切り離すことはできないと思われる。であれば、中国の品質を日本がもっとコントロールしても良いのではないか。中国ももっと隣国日本に頼っても良いのではないか。お互いがWin-Winになれば、それにこしたことはない。
懸念は、中国があまりに広いため、本当にコントロールできるのかという点。また、中国食品が高品質なものになった場合、はたして日本の農業はどうなるのか。生き残れるのかという点。今の世の中、食品一つとっても問題が山積しており、その他にエネルギー問題、環境問題など必ず困難な時期を迎えることがはっきりしているものばかり。今世界を動かしている人たちは、おそらく問題が明確になる前にこの世にはいない。大変なのは今の子供たちだと思う。後世にツケを回さないで今から真剣に実行していかなければ。もう考える時ではないと思う。
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